3 Krampusse in Südtirol

3 Bräuche im Advent

Halloween liegt hinter uns, doch in Südtirol kommt traditionellerweise erst im Advent die Zeit der maskierten und lärmenden Gestalten. In Südtirol gibt es gleich 3 Adventsbräuche, die alle mit „K“ beginnen und bei denen so richtig Krach gemacht wird. Zu diesen Traditionen gehören finstere Gesellen mit furchterregenden Masken, aber auch lustige Figuren und weiße Lichtgestalten.…

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Kastanien werden in Pfanne über dem Feuer gebraten

Kastaniengenuss und Keschtnweg

Im Oktober und November dreht sich in Südtirol (fast) alles um Kastanien, die in Südtirol Keschtn genannt werden. Der Großteil der Weintrauben und Äpfel ist geerntet, und neuer Wein (Nuier) und frischer Apfel- oder Traubensaft passen einfach perfekt zu den gerösteten Keschtn. Botanisch gesehen gehört die Ess- oder Edelkastanie zu den Buchengewächsen und ihre Früchte…

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