Das Passeiertal, das Sarntal und das Ultental sind Alpentäler von ursprünglicher Schönheit. Alle 3 Südtiroler Täler sind zudem bekannt für ihre lebendigen Traditionen: Diese werden an Festtagen zelebriert und sind zugleich selbstverständlicher Bestandteil des Alltags. Es gibt traditionelle Gerichte, traditionelle Trachten – und traditionelle Handwerkskunst. Das bedeutet aber nicht, dass die Bewohner dieser Täler sich dem…
Von der Speckknödelsuppe über Schlutzkrapfen bis zum Kaiserschmarrn hast du im Urlaub viele typische Gerichte der Südtiroler Küche gekostet und alle haben ganz wunderbar geschmeckt? Heute stellen wir dir 3 Kochbücher vor, die wir selbst gerne verwenden und mit deren Hilfe du die kulinarischen Erinnerungen an deinen Südtirol-Urlaub perfekt auffrischen kannst. Neben bewährten klassischen Rezepten…
Würziges Gourmetsalz mit Zitronenbohnenkraut oder entspannende Teemischung mit Goldmelisse, erfrischender Sirup mit Bergbasilikum und Fruchtminze oder herber Kräuterbitter mit Moschusschafgarbe, Duschbad mit Frauenmantel oder Gesichtscreme mit Edelweiß – im vielfältigen Sortiment der Kräutergärten Wipptal findest du tolle Produkte für Genuss & Wohlbefinden. Alles bio Die Kräutergärten Wipptal, das sind 2 gemeinsam bewirtschaftete Höfe: Gabi und…
Um im Juli und August der größten Hitze zu entgehen, reicht es in Südtirol oft schon, ein bisschen hinauf in die Höhe zu wandern, zu radeln oder mit der Seilbahn zu fahren. In den Bergen weht oft ein frisches Lüftchen, und die Temperaturen sind nicht so hoch wie im Tal. Doch Südtirol bietet nicht nur…
