Die Rodenecker-Lüsner Alm zählt zu den schönsten Almen Südtirols. Auf dem Astjoch, dem höchsten Punkt auf 2.194 m, genießt du ein grandioses 360-Grad-Panorama. Nur eine kurze Wanderung und knapp 160 Höhenmeter darunter liegt die Starkenfeldhütte. Dort plaudern wir zuerst ein bisschen mit Hüttenwirt Johannes, bevor Senner Wolfgang uns in der Almkäserei der Hütte Einblicke in…
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In den letzten Jahren wurde uns die Bedeutung der Biene für die Natur und für unsere Nahrungsversorgung wieder mehr bewusst. Wir waren zu Gast bei einem Paar in Lajen, das uns interessante Einblicke in die Welt der Bienen gab und uns Honig aus ihrer Imkerei kosten ließ. Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und die…
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Wahrscheinlich hast du heute schon das 1. Türchen deines Adventskalenders geöffnet. Und vielleicht hast du dir dabei gedacht, dass du jetzt schön langsam über Weihnachtsgeschenke nachdenken solltest? Kein Stress – wir haben heute 4 Geschenkideen für dich, die perfekt für Südtirol-Fans und Naturliebhaber sind: Zum einen findest du in unserer Auswahl einmalige Erlebnisse in der…
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In Südtirol kann man die nun kommenden schönen Herbsttage überall wunderbar genießen. Unsere absolute Lieblingsregion für diese Jahreszeit ist jedoch das Eisacktal. Hier gibt es nicht nur Kastaniengenuss und Keschtnweg, sondern auch jede Menge gastlicher Buschenschänken und Törggelestuben. Das klassische Törggelen findet im Oktober und November statt, aber diesmal haben wir 2 Veranstaltungstipps für diejenigen…
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Bei deinem Urlaub in Südtirol möchtest du gerne auch Land und Leute näher kennenlernen? Und du stehst auf hausgemachte Produkte und persönliche Urlaubstipps der Gastgeber? Dann empfehlen wir dir einen Urlaub auf dem Bauernhof. Für Kinder gibt es viel zu erleben und viel Platz zum Toben, die Erwachsenen freuen sich über grüne Ruheoasen und hofeigene…
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Der offizielle Frühlingsbeginn liegt gerade hinter uns und in 3 Wochen ist bereits Gründonnerstag. Vielleicht bist du gerade dabei, deine Wohnung österlich zu dekorieren oder du machst dir schon erste Gedanken darüber, was am Osterwochenende auf den Tisch kommt. Eines ist klar: Ein Osterfest ganz ohne Ostereier ist undenkbar. Für Christen ist das Ei ein…
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In etwas mehr als 5 Wochen ist Weihnachten. In 10 Tagen wird die erste Kerze am Adventskranz entzündet und vielleicht auch schon der Brief an das Christkind oder den Weihnachtsmann geschrieben. Falls du dir gerade Gedanken über Weihnachtsgeschenke für deine Liebsten oder über deine eigenen Weihnachtswünsche machst, dann hätten wir eine Idee: Wie wäre es…
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Südtirol überzeugt als kleines, feines Weinland. Weißweine, Rot- und Schaumweine erhalten jedes Jahr wieder von international renommierten Weinführern Top-Bewertungen: Neben hervorragenden Böden und günstigen klimatischen Bedingungen ist das Prinzip Qualität vor Quantität ausschlaggebend für den besonderen Genuss, den Südtiroler Wein bietet. Außerdem setzen Winzer und Kellermeister in Südtirol auf ein harmonisches Zusammenspiel von bewährter Tradition…
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Südtirol ist ein Land, das kulinarische Spezialitäten zwischen alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit bietet – und darüber hinaus hochwertige Handwerkskunst zwischen Tradition und Innovation. Eine beeindruckend große Auswahl an Südtiroler Qualitätsprodukten findest du in den 5 Genussmärkten von Pur Südtirol. Die Filialen in Bozen, Bruneck, Brixen, Lana und Meran sind nicht nur Shops, sondern beherbergen…
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Der Familienbetrieb Bergila in Issing bei Pfalzen in Südtirol hat zwar über 100 Jahre auf dem Buckel, ist aber so innovativ und modern wie wenige seiner Art. Bis heute wurde das Verfahren von einst zur Gewinnung von reinen ätherischen Ölen aus frischem Pflanzenmaterial beibehalten. Die gewonnenen natürlichen Öle werden im Betrieb zu unterschiedlichen Produkten, wie…
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