Altreier Alternative zum Kaffee

Wir haben euch hier schon eine Südtiroler Kaffeerösterei vorgestellt, aber von Kaffeeanbau in Südtirol hast du noch nie etwas gehört? Kein Wunder – das Südtiroler Klima ist zwar mild, aber für den Anbau von „echtem“ Kaffee (Cafea) ist es nicht geeignet. Was aber in Altrei in Südtirols Süden wächst (und sonst nirgends so gut), ist…