Südtirol ist ein lohnendes Ziel für Feinschmecker, denn nicht nur die Südtiroler Landschaft begeistert mit der reizvollen Mischung aus Alpinem und Mediterranem. Knödel trifft auf Gorgonzola, Pasta auf Graukäse: Die spannende Kombination aus Alpenküche und italienischer Küche schafft Spielraum für Gaumenfreuden auf hohem Niveau, und in Südtirol wird man – außerhalb der Autobahnraststätten – nur…
Du liebst Spitzbuben, Lebkuchen & Co und du kannst dir Weihnachten ohne deine Lieblings-Kekssorten einfach nicht vorstellen? Doch mangels Backerfahrung traust dich nicht so richtig ran ans Kneten, Ausstechen und Backen von Weihnachtskeksen und kaufst die Weihnachtskekse daher lieber? Ja, es gibt auch gute Weihnachtsplätzchen bei Bäckereien und Konditoreien (allerdings nicht bei allen), aber uns…
Schon seit einigen Jahren erfreut sich Gin Tonic (auch Gin & Tonic genannt) großer Beliebtheit. Wer dachte, der Hype um den Longdrink sei eine kurzfristige Modeerscheinung, hat sich geirrt. Derzeit besonders angesagt ist die Bio-Variante des Cocktails mit Organic Gin und Organic Tonic Water. Wir stellen euch deshalb heute Gin und Tonic Water in Bio-Qualität…
Im Oktober und November dreht sich in Südtirol (fast) alles um Kastanien, die in Südtirol Keschtn genannt werden. Der Großteil der Weintrauben und Äpfel ist geerntet, und neuer Wein (Nuier) und frischer Apfel- oder Traubensaft passen einfach perfekt zu den gerösteten Keschtn. Botanisch gesehen gehört die Ess- oder Edelkastanie zu den Buchengewächsen und ihre Früchte…
Der Kronplatz zwischen Alpenhauptkamm und Dolomiten ist ein ganz besonderer Berg. Zugegeben, er ist nicht der schönste Südtiroler Gipfel und auch kein Dreitausender. Dafür bietet er auf 2.275 m Höhe ein atemberaubendes 360-Grad-Panorama – mit Ausblicken weit über die Landesgrenzen Südtirols hinaus: Bei gutem Wetter siehst du die Lienzer Dolomiten und den Ortler, die Marmolada…
Wie wäre es mit einem Picknick im Grünen – mitten im Sommer und mitten in der Natur? Du hast keine Lust auf Einkauf der Zutaten, Zubereitung der Leckerbissen und Packen des Picknickkorbs? Dann solltest du dir unsere 3 Tipps für ein entspanntes Picknick in Südtirol ansehen: Sie bieten kulinarisches Open-air-Vergnügen in verschiedenen Variationen und mit traumhaften Panoramen. Für einen…
Südtirol überzeugt als kleines, feines Weinland. Weißweine, Rot- und Schaumweine erhalten jedes Jahr wieder von international renommierten Weinführern Top-Bewertungen: Neben hervorragenden Böden und günstigen klimatischen Bedingungen ist das Prinzip Qualität vor Quantität ausschlaggebend für den besonderen Genuss, den Südtiroler Wein bietet. Außerdem setzen Winzer und Kellermeister in Südtirol auf ein harmonisches Zusammenspiel von bewährter Tradition…
Südtirol ist ein Land, das kulinarische Spezialitäten zwischen alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit bietet – und darüber hinaus hochwertige Handwerkskunst zwischen Tradition und Innovation. Eine beeindruckend große Auswahl an Südtiroler Qualitätsprodukten findest du in den 5 Genussmärkten von Pur Südtirol. Die Filialen in Bozen, Bruneck, Brixen, Lana und Meran sind nicht nur Shops, sondern beherbergen…
