Die Rodenecker-Lüsner Alm zählt zu den schönsten Almen Südtirols. Auf dem Astjoch, dem höchsten Punkt auf 2.194 m, genießt du ein grandioses 360-Grad-Panorama. Nur eine kurze Wanderung und knapp 160 Höhenmeter darunter liegt die Starkenfeldhütte. Dort plaudern wir zuerst ein bisschen mit Hüttenwirt Johannes, bevor Senner Wolfgang uns in der Almkäserei der Hütte Einblicke in…
Es gibt sie in viele Varianten und noch mehr Farben: die Südtiroler Knödel. Das typische Südtiroler Gericht aus simplen Zutaten darf auf Almen und Hütten am Berg nicht fehlen. An diesem Montagmorgen im Juni machen wir uns auf den Weg ins Ahrntal. Es ist zwar noch frisch, aber wir haben Glück, denn der Himmel ist strahlend blau. Pünktlich um…
In den letzten Jahren wurde uns die Bedeutung der Biene für die Natur und für unsere Nahrungsversorgung wieder mehr bewusst. Wir waren zu Gast bei einem Paar in Lajen, das uns interessante Einblicke in die Welt der Bienen gab und uns Honig aus ihrer Imkerei kosten ließ. Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und die…
Momentan sind wir zwar erst mitten in der Fastenzeit, aber in den Geschäften locken schon Schokoladen-Eier und Schoko-Hasen und genau in einem Monat, am 9. April 2023 ist Ostersonntag. Vielleicht verbringst du die Ostertage in diesem Jahr ja bei uns in Südtirol. Zu Frühlingsanfang gibt es hierzulande je nach Region und Höhenlage eine bunte Palette…
Auf dem Piz La Ila, oberhalb der Ortschaft Stern (ladinisch: La Ila, italienisch: La Villa), im Herzen von Alta Badia liegen die legendäre Weltcup-Piste Gran Risa und – neben der Bergstation der Bergbahn Piz La Ila – der beliebte Club Moritzino. Am kommenden Sonntag und Montag, also am 18. und 19. Dezember 2022 finden auf…
In Südtirol gibt es in vielen Ortschaften schöne Weihnachtsmärkte. Heute wollen wir dir 5 große Südtiroler Christkindlmärkte vorstellen, die alle in schönen Altstädten stattfinden und sich mit dem Zertifikat Green Event schmücken dürfen. Einladende Plätze und stimmungsvolle Beleuchtung, kulinarische Spezialitäten und kunstvolles Handwerk – so kommst du in Weihnachtsstimmung und findest ganz nebenbei auch schöne Weihnachtsgeschenke.…
In Südtirol kann man die nun kommenden schönen Herbsttage überall wunderbar genießen. Unsere absolute Lieblingsregion für diese Jahreszeit ist jedoch das Eisacktal. Hier gibt es nicht nur Kastaniengenuss und Keschtnweg, sondern auch jede Menge gastlicher Buschenschänken und Törggelestuben. Das klassische Törggelen findet im Oktober und November statt, aber diesmal haben wir 2 Veranstaltungstipps für diejenigen…
Jetzt im September ist die große Hitze vorbei, aber es gibt nach wie vor viele schöne Tage mit blauem Himmel und Sonnenschein und damit optimales Grillwetter. Du kennst zwar ein paar Grillplätze in Südtirol, hast jedoch so gar keine Lust, Essen, Getränke, Geschirr usw. hin- und nach dem Grillen wieder wegzuschleppen? Dann haben wir heute…
