LifestyleEmpfehlung der RedaktionFood & Drink

Osterei x 3

Der offizielle Frühlingsbeginn liegt gerade hinter uns und in 3 Wochen ist bereits Gründonnerstag. Vielleicht bist du gerade dabei, deine Wohnung österlich zu dekorieren oder du machst dir schon erste Gedanken darüber, was am Osterwochenende auf den Tisch kommt. Eines ist klar: Ein Osterfest ganz ohne Ostereier ist undenkbar. Für Christen ist das Ei ein…

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LifestyleEmpfehlung der RedaktionFood & Drink

3 Hotels (nicht nur) für den Valentinstag

Passend zum bevorstehenden Valentinstag wollen wir dir heute 3 Hotels in Südtirol im Kurzporträt vorstellen, in denen du zusammen mit deiner bzw. deinem Liebsten eine romantische und genussvolle Auszeit verbringen kannst – und das natürlich nicht nur am 14. Februar. Neue Eindrücke, entspannte Stunden und kulinarische Highlights gemeinsam in stilvollem Ambiente genießen – das tut…

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Empfehlung der RedaktionFood & Drink

Festessen mit Stern

Südtirol ist ein lohnendes Ziel für Feinschmecker, denn nicht nur die Südtiroler Landschaft begeistert mit der reizvollen Mischung aus Alpinem und Mediterranem. Knödel trifft auf Gorgonzola, Pasta auf Graukäse: Die spannende Kombination aus Alpenküche und italienischer Küche schafft Spielraum für Gaumenfreuden auf hohem Niveau, und in Südtirol wird man – außerhalb der Autobahnraststätten – nur…

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Empfehlung der RedaktionFood & Drink

Kekse-Backen mit Back-Coach

Du liebst Spitzbuben, Lebkuchen & Co und du kannst dir Weihnachten ohne deine Lieblings-Kekssorten einfach nicht vorstellen? Doch mangels Backerfahrung traust dich nicht so richtig ran ans Kneten, Ausstechen und Backen von Weihnachtskeksen und kaufst die Weihnachtskekse daher lieber? Ja, es gibt auch gute Weihnachtsplätzchen bei Bäckereien und Konditoreien (allerdings nicht bei allen), aber uns…

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Empfehlung der RedaktionFood & Drink

Gin und Tonic: alles bio!

Schon seit einigen Jahren erfreut sich Gin Tonic (auch Gin & Tonic genannt) großer Beliebtheit. Wer dachte, der Hype um den Longdrink sei eine kurzfristige Modeerscheinung, hat sich geirrt. Derzeit besonders angesagt ist die Bio-Variante des Cocktails mit Organic Gin und Organic Tonic Water. Wir stellen euch deshalb heute Gin und Tonic Water in Bio-Qualität…

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Sport & OutdoorEmpfehlung der RedaktionFood & Drink

Kastaniengenuss und Keschtnweg

Im Oktober und November dreht sich in Südtirol (fast) alles um Kastanien, die in Südtirol Keschtn genannt werden. Der Großteil der Weintrauben und Äpfel ist geerntet, und neuer Wein (Nuier) und frischer Apfel- oder Traubensaft passen einfach perfekt zu den gerösteten Keschtn. Botanisch gesehen gehört die Ess- oder Edelkastanie zu den Buchengewächsen und ihre Früchte…

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Sport & OutdoorEmpfehlung der RedaktionFood & Drink

Cook the Mountain am Kronplatz

Der Kronplatz zwischen Alpenhauptkamm und Dolomiten ist ein ganz besonderer Berg. Zugegeben, er ist nicht der schönste Südtiroler Gipfel und auch kein Dreitausender. Dafür bietet er auf 2.275 m Höhe ein atemberaubendes 360-Grad-Panorama – mit Ausblicken weit über die Landesgrenzen Südtirols hinaus: Bei gutem Wetter siehst du die Lienzer Dolomiten und den Ortler, die Marmolada…

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Sport & OutdoorEmpfehlung der RedaktionFood & Drink

Picknick mit Aussicht

Wie wäre es mit einem Picknick im Grünen – mitten im Sommer und mitten in der Natur? Du hast keine Lust auf Einkauf der Zutaten, Zubereitung der Leckerbissen und Packen des Picknickkorbs? Dann solltest du dir unsere 3 Tipps für ein entspanntes Picknick in Südtirol ansehen: Sie bieten kulinarisches Open-air-Vergnügen in verschiedenen Variationen und mit traumhaften Panoramen. Für einen…

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