Duftendes Bio-Heu von Südtiroler Bergwiesen
Gibt es das überhaupt noch, das nach unbeschwerten Sommertagen duftende Heu unserer Kindheit? Oder haben sich schon überall die in Plastikfolie gewickelten Ballen mit Silage oder Heulage durchgesetzt? Zum Glück wird in Südtirol nach wie vor auch noch richtiges Heu in den Stadl bzw. die Scheune gebracht. Und im Passeiertal gibt es sogar ein ganz…
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