Du interessierst dich für biologische Landwirtschaft? Du liebst Käse in allen Variationen? Du findest nicht nur Shaun, sondern Schafe ganz allgemein süß? Wenn du mindestens eine dieser Fragen mit Ja beantworten kannst, dann ist eine Hofführung auf dem Moserhof in Steinhaus genau das richtige Erlebnis für dich! Tradition und Innovation Der Moserhof im Tauferer Ahrntal…
Um diesen Beitrag zu lesen, müssen Sie volljährig sein 😉 Kraftvoller Lagrein, sanft fruchtiger Gewürztraminer. Selbst angesetzter Zirm-Schnaps nach Opas Rezept. Und natürlich das typische Forst-Bier. All diese Spirituosen gehören zweifellos nach Südtirol. Ein wenig anders verhält es sich da mit Whisky. Den ordnet man in erster Linie wohl Schottland oder Irland zu. Auch Amerika…
Hausgemachte Fruchtsäfte und Konfitüre, Almbutter, Eier von glücklichen Hühnern – regionale Spezialitäten und lokale Produkte zusammen mit der appetitanregenden Höhenluft machen ein Frühstück auf einer Südtiroler Alm zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Danach genießt du in Ruhe die Aussicht und die Sonnenstrahlen. Oder du wanderst oder radelst noch ein Stück weiter, bevor du dich auf den…
Es gibt den meteorologischen Sommerbeginn am 1. Juni und den kalendarischen Sommeranfang mit der Sommersonnenwende. Und dann gibt es noch unseren ganz persönlichen Sommerbeginn: Für uns startet der Sommer, wenn die Luft vom feinen Duft der Holunderblüten erfüllt ist. Im Pustertal sehen wir die ersten Blüten normalerweise erst im Juni, doch in diesem Jahr haben…